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Alex Atala é 7º melhor chef do mundo, segundo ranking
Alex Atala (Foto: Rubens Kato/ Divulgação)

 

Mudanças no ranking de chefs no mundo. Saiu a nova lista do Best Chef Awards 2018, divulgada na noite da última terça-feira (2), e o brasileiro Alex Atala conquistou o 7° lugar (foi 4º ano passado). “Que honra”, escreveu eu seu perfil no Instagram o dono do D.O.M e do Bio, um dos 100 melhores lugares do mundo.

Quem manteve o 1° lugar no novo ranking foi o espanhol Joan Roca, comandante do El celler de Can Roca, localizado em Girona, na Espanha. O 2° lugar foi para o chef dinamarquês René Redzepi, do Noma.

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Antes que você pergunte, o italiano Massimo Bottura, do Osteria Francescana, ficou em 8°, logo após Atala.

Na lista com os 300 melhores chefs ainda aparecem outros brasileiros. Ivan Ralston, do Tuju, em 118°, Felipe Bronze, do Oro, em 192°, Helena Rizzo, do Maní, em 202°, Fabricio Delgaudio, que trabalha no L'Empreinte by Fabricio au Lavandou, na França, em 260°, e Alberto Landgraf, do Oteque, em 286°.

 


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