Deixe -a ficar em seu pijama e faça um desses para ela.
Julia Gartland para o New York Times. Estilista de comida: Barrett Washburne.
Muitas mães adoram a agitação de um local de brunch chique no dia das mães, que cai no domingo. (Temos muitas sugestões para eles.) Mas muitos de nós só querem uma manhã tranquila e aconchegante em casa, uma xícara de café quente que finalizamos e uma refeição que não precisamos cozinhar. Se for você, clique nessa ferramenta Compartilhe acima e envie esta lista para seus entes queridos como uma dica não tão sutil. E se nenhum desses pratos o encantar, temos muito mais café da manhã e idéias de brunch do Dia das Mães para escolher.
David Malosh para o New York Times. Estilista de comida: Simon Andrews.
Este quiche sem crosta de Sarah Copeland abandona completamente a massa e sai da creme do forno, mas firme. É delicioso a partir de um toque de noz -moscada, creme de leite e muitos cogumelos ralados de queijo e botão. Allison Jiang
Receita: Quiche de ovo e queijo sem crosta
Ryan Liebe para o New York Times. Estilista de comida: Maggie Ruggiero.
Saúde para a mãe por, bem, tudo. Esta versão clássica de Rosie Schaap pede apenas suco de laranja e champanhe, mas se você estiver se sentindo bem, regue em um pequeno Cointreau e decore com raminhos frescos de hortelã.
Receita: Mimosa
Andrew Scrivani para o New York Times
Se você está tendo toda a tripulação para o brunch do dia das mães, jogue o elevado de Melissa Clark – ele tem croissants! Tem Gruyère! – Versão de uma caçarola de brunch brega e girada. Coloque -o juntos na noite anterior e você poderá deslizar no forno cerca de uma hora antes de estar pronto para comer.
Receita: Caçarola de café da manhã amanteigada
David Malosh para o New York Times. Estilista de comida: Simon Andrews.
Jessica Wang vende uma versão do Nian Gao de sua mãe em seus pop-ups de Los Angeles. Aqui, ela usa uma mistura de mel e limão para saboreá -lo, em vez de feijão vermelho como sua mãe tradicionalmente. O resultado final é uma massa levemente doce e perfeitamente elástica que é tão simples quanto satisfatória.
Receita: Lemon-Honey Nian Gao (bolo mochi)
Julia Gartland para o New York Times. Estilista de comida: Samantha Seneviratne.
A receita de Gabriella Lewis é mais barata do que ir à Starbucks e mais fácil de amar. Basta camada Macerated Strawberries e a escolha do leite da mãe e adicione uma mistura Matcha para finalizá -la. Allison Jiang
Receita: Strawberry Matcha Latte
Julia Gartland para o New York Times. Estilista de comida: Barrett Washburne.
Você não deve se conter quando se trata de comemorar as mães em sua vida (biológicas e de outra forma). Este croissant de amêndoa de grande formato de Sohla El-Waylly o torna agradável e até fácil. É extremamente compartilhável, feito com massa folhada comprada em lojas e pode ser assada com antecedência para uma manhã sem estresse. Allison Jiang
Receita: Croissant de amêndoa gigante
David Malosh para o New York Times. Estilista de comida: Simon Andrews. Prop Stylist: Paige Hicks.
Use as frutas vermelhas, rosa ou roxas que você quiser neste belo soco de Rosie Schaap. Defina um lembrete no seu telefone para fazê -lo: a fruta precisa macerar por pelo menos quatro horas para que os sabores se desenvolvam e que a fruta suavize e caia.
Receita: Rosé sangria
Cantou um para o New York Times. Estilista de comida: Simon Andrews. Prop Stylist: Paige Hicks.
A versão de Kay Chun dos ovos de “estilo do rancho” é um café da manhã saudável de tortilhas, feijão preto frito, salsa e ovos fritos que a sustentarão o dia inteiro, enquanto ela lidera uma caminhada em família ou observa seu programa favorito do sofá.
Receita: Huevos Rancheros
Andrew Scrivani para o New York Times
Esta é, de longe, nossa receita de panqueca mais popular. O clássico de Mark Bittman é de forma confiável e fofo, você adiciona mirtilos ou lascas de chocolate à massa, ou nada.
Receita: Panquecas todos os dias
Linda Xiao para o New York Times. Estilista de comida: Monica Pierini.
Nos livros de receitas árabes medievais, Narjissiya, que significa “como Narcissus”, referiu-se a vários pratos feitos com ovos ensolarados (provavelmente porque as cores amarelas e brancas evocavam o narcísico ou narcodil, flores. Os chips de pita crocantes estão espalhados pela parte superior para adicionar textura.
Receita: Narjissiya com aspargos, Halloumi e Sumac
Kelly Marshall para o New York Times. Estilista de comida: Roscoe Betsill. Prop Stylist: Paige Hicks.
Chocolate é ótimo. Waffles são ótimos. Yewande Komolafe’s Chocolate Waffles são os melhores.
Receita: Waffles de chocolate
Christopher Testani para o New York Times. Estilista de comida: Simon Andrews.
Esta receita de Lidey Heuck traz o restaurante para ela. É basicamente um croque-monsieur, sem molho Béchamel, que é preso em uma fina camada de ovo batido. Um pó de açúcar em pó e o lado da geléia de framboesa o torna perfeito para os amantes salgados. Allison Jiang
Receita: Monte Cristo
Craig Lee para o New York Times
A torrada francesa de Samantha Seneviratne é tão conveniente quanto rica e deliciosa. Challah e Brioche funcionam lindamente aqui, mas tire de mim, os pães de cachorro -quente e hambúrguer obsoletos também funcionam muito bem.
Receita: Torrada francesa durante a noite
Ryan Liebe para o New York Times. Estilista de comida: Barrett Washburne. Prop Stylist: Megan Hedgpeth.
Este sanduíche de rosto aberto se originou em Mumbai, mas encontrou amor e adoração em todo o mundo. A versão atualizada de Tejal Rao exige a cobertura de pão torrado com cheddar ralado que foi jogado com pimentões verdes, cebola vermelha e folhas de coentro. Está tudo grelhado até borbulhar e depois coroado com um ovo frito.
Receita: Ovos Kejriwal
David Malosh para o New York Times. Estilista de comida: Simon Andrews.
Esses sanduíches simples, mas deliciosos, tornam o dia que é fácil e são fáceis de aumentar ou diminuir a necessidade. Priya Krishna opta por pepino clássico e salmão defumado, mas o importante é que você use pão branco macio e muita manteiga. Allison Jiang
Receita: Sanduíches de chá
David Malosh para o New York Times. Estilista de comida: Simon Andrews.
Talvez você não possa levá -la a Paris ainda, mas você pode fazer os crepes de Nigella Lawson e jogar Edith Piaf enquanto ela jantar. Sirva com um pó de açúcar dos confeiteiros, uma pilha de frutas frescas ou uma jarra cheia de xarope de laranja para uma adorável Suzette de Crêpes.
Receita: Crepes
Chris Simpson para o New York Times. Estilista de comida: Maggie Ruggiero. Stylist: Sophia Pappas.
Os biscoitos de Bryan Washington incluem Cheddar, Kimchi e um toque de açúcar mascavo para um tratamento bem equilibrado e inesperadamente complexo.
Receita: Kimchi Cheddar Biscoits
Christopher Testani para o New York Times. Estilista de comida: Simon Andrews.
O clássico bolo de café de Lidey Heuck está repleto de crumble de canela-açúcar, que atravessa o meio e o topo. Sinta -se à vontade para ampliá -lo com nozes picadas ou qualquer coisa que você quiser. Allison Jiang
Receita: Bolo de café
Evan cantou para o New York Times
Esta quiche notável de David Tanis é carregada com ervas frescas e discos cremosos de queijo de cabra. Tem um gosto chique, mas sua preparação não é-e se você estiver com pressa, não há vergonha no jogo de crosta de torta comprada na loja.
Receita: Quiche com ervas e queijo de cabra
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